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Culture

FÊTE DE LA GASTRONOMIE


Date: September 22 2017 - September 24 2017
Time: 6:30pm - 11:45pm
Location: 6161 Cambie St Auditorium Georges Brassens


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Friday, September 22 - 6:30 pm
Alliance Française de Vancouver

$15 for AF members
$20 for non-members

(including one glass of wine)

On the occasion of the  Fête de la Gastronomie 2017, immerse yourself in the French culinary arts! Learn everything you have always wanted to know about French gastronomy!

On the menu this evening: conviviality, discovery and sharing.

*Learn how to cook like a chef with Roberto Saletti: come and see a preparation of traditional French dishes made with local and seasonal products by our partners  Organivores, and get a taste!

*Enjoy a wine tasting hosted by Bruno Gervès, French wine expert

*Get introduced to the French art of hosting: Virginie Linage will reveal all the secrets and anecdotes of the French culinary arts

The event is in French and English, for all to join!  
 

Pleasenote
if you have any allergy or food intolerance, please be sure you can join the event safely.

 

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A l’occasion de la  Fête de la Gastronomie 2017, venez découvrir l’art de cuisiner à la française !
Vous avez toujours voulu connaître les secrets de la cuisine hexagonale ?  Nous vous invitons à une soirée placée sous le signe du partage, de la convivialité et de la découverte.

*Démonstration et dégustation en compagnie de chef Roberto Saletti : venez assister à la préparation de  plats traditionnels français réalisé avec des produits locaux fourni par nos partenaires  Organivores.

*Présentation et dégustation de vin avec Bruno Gervès, expert en vin français

*Découverte de l’art de recevoir à la française : Virginie Linage, vous dévoilera tous les secrets des arts de la table à la française.
 

L’évènement se déroulera en français et anglais, pour permettre à chacun d’en profiter !
 

A noter
Si vous souffrez d’allergies ou d’intolérances alimentaires, assurez-vous de pouvoir participer à l’événement en toute sécurité.
 

The celebration continues!

On September 23rd and 24th, discover French gastronomy in Vancouver!
During one week-end, enjoy a special menu at a preferential price at the restaurant The French Table.

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La fête continue! 

Les 23 et 24 septembre, venez découvrir la gastronomie française à Vancouver!
Le temps d'un week-end, profitez d'un menu spécial gastronomie à tarif préférentiel chez notre partenaire "The French Table".

Menu Bistro traditionnel (50$)
Escargots sautés aux champignons et beurre à l’ail
Ou
Soupe àl’oignon gratinée au fromage emmenthal et croûtons

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Coq au vin Bourguignon, sauce au vin rouge, oignons, champignons et lardons fumés, sur un lit de papardelli
Ou
Filet de sole poêlé au beurre d’amandes effilées, riz et légumes

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Tarte au citron ou crème caramel


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