L'évènement | The event

Un atelier gourmand autour du Fraisier  !

Envie de plonger dans l’univers de la pâtisserie française ? Cet atelier est fait pour vous !
Pendant 2h30, apprenez à réaliser un Fraisier maison, ce dessert emblématique composé d’une génoise légère, d’une crème mousseline fondante et de fraises fraîches.

Pas besoin d’être un expert : notre chef Camille vous accompagne étape par étape, dans une ambiance conviviale et détendue. Vous découvrirez les bases pour réussir la crème, le biscuit et le montage, tout en profitant de quelques astuces de pro.

À la fin de l’atelier, repartez avec votre propre Fraisier, prêt à être dégusté ainsi que la recette pour pouvoir le refaire chez vous.
Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Il ne vous reste plus qu’à enfiler un tablier et à venir passer un bon moment autour d’un classique de la pâtisserie !

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A delicious Fraisier cake workshop!

Want to dive into the world of French pastry? This workshop is for you!
Over the course of 2.5 hours, learn how to make your own Fraisier—a classic French dessert made with light sponge cake, silky mousseline cream, and fresh strawberries.

No need to be an expert: our chef Camille will guide you step by step in a relaxed and friendly atmosphere. You’ll learn the basics for making the cream, sponge, and assembly—plus pick up a few pro tips along the way.

At the end of the workshop, you’ll leave with your very own Fraisier, ready to enjoy, along with the recipe so you can recreate it at home.
All tools and ingredients are provided—just throw on an apron and come have a great time making this iconic dessert!