L'évènement | The event

Célébrez l’été avec un atelier d’ouverture d’huîtres !

Apprenez à ouvrir les huîtres comme un pro avec The Oyster Boys, véritables maîtres en la matière.
Lors de cet atelier convivial, Ryan and Jim, experts passionnés, vous guideront pas à pas à travers les techniques d’ouverture, les consignes de sécurité, ainsi que leurs meilleures astuces pour manier le couteau avec assurance.

Que vous soyez novice ou souhaitiez perfectionner votre geste, profitez-en également pour découvrir l’univers fascinant des huîtres : leur origine, les méthodes d’élevage, et la richesse de leurs différentes variétés.
Dégustez une sélection raffinée d’huîtres haut de gamme, provenant de producteurs locaux, tout en vous exerçant à leur ouverture sur notre magnifique terrasse - si la météo le permet.
Repartez avec votre propre couteau à huîtres, ainsi que toutes les compétences pour briller lors de vos prochains apéros estivaux !

Veuillez noter que les huîtres sont un produit de la mer cru, qui comporte naturellement un risque potentiel de maladie.

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Celebrate summer with a hands-on oyster shucking workshop!

Learn how to shuck oysters like a pro with The Oyster Boys — true masters of the craft.
In this friendly and engaging workshop, passionate experts Ryan and Jim will guide you step by step through essential techniques, safety tips, and their best tricks to handle the oyster knife with confidence.

Whether you're a complete beginner or looking to refine your skills, you will  also dive into the fascinating world of oysters — from their origins and farming methods to the many varieties that exist.
Enjoy a refined selection of premium oysters sourced from local producers, all while practicing on our beautiful patio - weather permitted. Leave with your very own oyster knife and the know-how to impress at your next summer gathering!

Please note that oysters are a raw shellfish product, which inherently carries a risk of illness.