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Culture
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Date: Tuesday, March 10th |
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Time: 6:00pm - 8:30pm |
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Location: Alliance Francaise Vancouver, 6161 Cambie Street, Vancouver, BC V5Z 3B2 |
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Price: $80 |
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Inscription obligatoire pour participer | Registration required to participate
Veuillez noter que le nombre de places est limité | Please note that places are limited
L'évènement sera bilingue en français et en anglais | The event will be bilingual in French and English
Decouvrez une nouvelle recette issue de la pâtisserie française lors de cet atelier gourmand dédié à une charlotte façon forêt noire, cerise et chocolat !
Au cours de cette démonstration, vous découvrirez toutes les étapes essentielles pour réaliser cette revisite élégante d’un grand classique. De la préparation d’une mousse au chocolat onctueuse au montage délicat de la charlotte, un subtil travail des biscuits et d’équilibre avec le cacao et la fraîcheur de la cerise, chaque geste vous sera expliqué avec précision. Camille Bourdon vous partagera ses conseils et astuces pour obtenir une texture légère, un visuel raffiné et des saveurs parfaitement harmonisées.
Enfin, pour clôturer ce moment de partage et de gourmandise, vous aurez le plaisir de déguster cette création généreuse lors d’un instant
convivial !
Inscrivez-vous dès maintenant pour réserver votre place et vivre une expérience savoureuse !
____
Discover a new recipe from French pastry-making during this gourmet workshop dedicated to a Black Forest-style charlotte
with cherries and chocolate!
During this demonstration, you will learn all the essential steps for making this elegant reinterpretation of a great classic. From
preparing a creamy chocolate mousse to delicately assembling the charlotte, subtly working with the biscuits and balancing the cocoa
with the freshness of the cherries, each step will be explained to you in detail. Camille Bourdon will share her tips and tricks for
achieving a light texture, a refined appearance, and perfectly harmonized flavors.
Finally, to round off this moment of sharing and indulgence, you will have the pleasure of tasting this generous creation during a convivial moment!
Sign up now to reserve your place and enjoy a delicious experience!
Cet évènement est présenté par | This event is presented by
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Avec le soutien de
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Alliance Francaise Vancouver, |
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6 Places Remaining |
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L'évènement sera bilingue en français et en anglais | The event will be bilingual in French and English
Decouvrez une nouvelle recette issue de la pâtisserie française lors de cet atelier gourmand dédié à une charlotte façon forêt noire, cerise et chocolat !
Au cours de cette démonstration, vous découvrirez toutes les étapes essentielles pour réaliser cette revisite élégante d’un grand classique. De la préparation d’une mousse au chocolat onctueuse au montage délicat de la charlotte, un subtil travail des biscuits et d’équilibre avec le cacao et la fraîcheur de la cerise, chaque geste vous sera expliqué avec précision. Camille Bourdon vous partagera ses conseils et astuces pour obtenir une texture légère, un visuel raffiné et des saveurs parfaitement harmonisées.
Enfin, pour clôturer ce moment de partage et de gourmandise, vous aurez le plaisir de déguster cette création généreuse lors d’un instant
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with the freshness of the cherries, each step will be explained to you in detail. Camille Bourdon will share her tips and tricks for
achieving a light texture, a refined appearance, and perfectly harmonized flavors.
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