Les Épicuriens

L’Alliance Française Vancouver est fière de lancer Les Épicuriens, un programme inédit spécialement conçu pour les amateurs et passionnés de gastronomie. Un espace où se rencontrent cuisine, culture et savoir-faire, pour vous offrir une expérience sensorielle inoubliable. 
Éveillez vos papilles et enrichissez vos connaissances culinaires à travers des masterclass, des démonstrations de chefs, des dégustations et des conférences.

Pour chaque billet acheté,1 $ est directement reversé à la Banque Alimentaire du Grand Vancouver pour soutenir ceux qui en ont besoin !
Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page : https://www.alliancefrancaise.ca/en/culture/more/les-epicuriens/
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Alliance Française Vancouver is proud to launch Les Épicuriens, a unique program specially designed for food lovers and gastronomy enthusiasts. A space where cuisine, culture, and craftsmanship come together to offer you an unforgettable sensory experience.
Awaken your taste buds and deepen your culinary knowledge through masterclasses, chef demonstrations, tastings, and conferences.

For every ticket purchased, $1 is directly donated to the Greater Vancouver Food Bank to support those in need!
To learn more, visit our page: https://www.alliancefrancaise.ca/en/culture/more/les-epicuriens/

Maîtrisez l'Art de la Baguette | Master the Art of the Baguette

Explorez l'art de la baguette française authentique lors de notre masterclass exclusive, en partenariat avec les artisans passionnés de chez Atome Bakery !
Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous permettra de maîtriser des techniques simples à reproduire chez vous. Une occasion unique d'explorer la boulangerie artisanale, d’enrichir vos compétences culinaires, et de partager un moment à la fois convivial et instructif.

Au programme :

• Les secrets du levain et ses spécificités
• Les techniques de façonnage et de cuisson
• Conseils pour réussir votre baguette maison à la perfection
• Dégustation

Ne manquez pas cette opportunité de devenir un expert de la baguette ! Inscrivez-vous dès maintenant pour réserver votre place et vivre une expérience gourmande.

Merci de nous informer à l'avance de toute allergie alimentaire ou restriction alimentaire. Bien que nos partenaires respectent les réglementations sanitaires, nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes dans les aliments et boissons servis lors de l'événement
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Explore the art of authentic French baguette-making in our exclusive masterclass, in partnership with the passionate artisans of Atome Bakery!
Whether you're a beginner or a baking enthusiast, this workshop will teach you simple techniques you can easily recreate at home. A unique opportunity to discover artisanal baking, enhance your culinary skills, and enjoy a warm and engaging experience.

On the program:

• The secrets of sourdough and its unique characteristics
• Shaping and baking techniques
• Expert tips for mastering the perfect homemade baguette
• Tasting session

Don’t miss this chance to become a baguette expert! Sign up now to reserve your spot and indulge in a delicious experience.

Please inform us in advance of any food allergies or dietary restrictions. While our partners follow health and safety regulations, we cannot guarantee the absence of allergens in the food and beverages served during the event.